晩白柚

晩白柚（ばんぺいゆ）

（寝屋川市の戸建て民家の前に植えられていた物です。）

晩白柚は柑橘類ザボンの一品種で、世界最大級の大きさを誇る熊本県八代地方の特産品であり、甘酸っぱい果肉と厚い皮を多様に楽しめる果物です。大分でも栽培されてるそうです。

晩白柚の特徴

晩白柚はザボンの一種で、果実の大きさは直径20〜30cm、重さは2〜3kg以上に達し、まれに5kg超のものもあります。厚く柔らかい黄色い皮と、その内側の白いスポンジ状の部分（アルベド）が特徴的です。果肉はサクサクとした食感で、甘みとほど良い酸味が味わえ、ジュースを飲んでいるようにジューシーです。香りもとても良く、嗅ぐと爽やかな柑橘の香りがふわっと広がります。苦味やえぐみは少なく、やさしい味わいが人気です。